Restaurante - La Cocina del Mundo Rural PDF Imprimir

 

 

 

Cual es nuestra cocina?... nos preguntan, y siempre pensamos que responder??? 

 

Ojo lo primero, la comida y el ambiente cordial, el resto viene despues.


 

Lo que hacemos en realidad es comprar los productos de mejor calidad en temporada y realizar todas las

elaboraciones posibles en nuestra casa, que tiene de interesante ir aun restaurante donde te

ponen comida pre-elaborada, salsas, tartas, postres de bote, flan de polvo , etc  etc,  

Solo dar servicio, no la comida, nosotros no

 

Jugamos un poco eso si, siempre con sabores y productos y maneras propias  pero sobre todo

accesible a todos, evitando modas pasajeras que pierden la esencia de la realidad, de la experiencia.

 

Tenemos como reto el trato personal a cada cliente, a cada amigo que viene por nuestra casa,

porque sin clientes contentos que nos ayuden a mejorar no somos nada.

 

 

Siempre contamos con 2  menús degustación

30€ por persona

3 platos 1 postre bodega agua pan artesano cafe y chupitos

que podeis ver en nuestra web o bien nuestra oferta de diaria en cocina de mercado, adaptamos los menus

a personas celiacas previo aviso en su reserva  

PINCHA AQUÍ PARA VER LOS MENÚS ACTUALES 

 

Nuestros Horarios PRIMEVERA VERANO  solo con reserva desde 1 de abril a 30 de noviembre

 

Jueves       14.00 a 16.30 y 21.00 a 23.30hs 

Viernes      14.00 a 16.30 y 21.00 a 23.30hs 

Sábados    14.00 a 16.30 y 21.00 a 23.30hs 

Festivos     14.00 a 16.30 hs

Resto de los dias solo para eventos a partir de 8 personas bautizos comuniones y bodas

 
 
Nuestra carta de Primavera
 
 
 
Para compartir… 

Croquetas caseras de pollo y almendra    6.00

Ensalada especial de temporada con queso Mosteiro a la plancha   7.50

Revuelto de champiñones y langostinos   7.50

Huevos rotos con jamón y ajada antigua   8.00

Tabla de embutidos para 2 personas 8.oo

Gambas grandes al ajillo   10.00

Plato de jamón ibérico de bellota al corte  17.00

 

 Del Mar

Salteado de verduras con setas, gambones  y  sésamo tostado   11.00

Brocheta de viera y langostinos  con ensalada y aliño de frutos secos  11.00

Lomos de rape  en salsa verde con verduras y gambas  13.00

 

 

De la Tierra

 

Filetes de pollo a la mostaza con verduras y ensalada 

Arroz cremoso de champiñones, castañas de Alibos y queso Mosteiro fundido  8.00

Ternera gallega asada con patata gratinada y verduras  9.00 

Mar y montaña de pollo, setas y gambones con sésamo y mayonesa de hierbas    11.00

Jarrete de ternera estofado con jugo de carne y patata crema   12.00

 

Para los niños   pizzas caseras revueltos pasta arroz o vuestra sugerencia 

 

 

TODOS LOS SABADOS por encargo                                   

Cordero Gallego en horno de piedra  por encargo  14€ por persona  

          ENSALADA 3.00     //     PATATAS FRITAS 2.50

 

 Mundo dulce,  casero claro..

 

Filloas con miel   2.50

Mi tiramisú casero en copa  4.00

Copa de fresas con nata y arándanos 4.00

Cremoso de queso con arándanos, nueces y chocolate caliente  4.50

Mousse de Canela con piña caramelizada, frutos secos y jugo de mencia  4.50

 

RECOMENDACIONES ESPECIALES DE TEMPORADA

Ensalada de invierno con queso Mosteiro a la plancha   7.50

Arroz cremoso de champiñones, castañas de Alibos y queso Mosteiro fundido  8.00

Cordero Gallego en horno de piedra  por encargo  14€ por persona  

 

todos los menús y platos están sujetos variaciones estacionales y de mercado 

 

 
 

Nuestras Ofertas Gastronómicas

OURENSE ECOLÓXICO: Oferta de 1 y 2 noches con cenas degustación referente productos ecológicos de Ourense y desayunos especiales.(Del 15 de Abril al 15 de Julio)
OUTONO GASTRONÓMICO: Oferta de fin de semana de 1 o 2 noches con menús referentes al otoño en Ourense y desayunos especiales. (Del 15 de Sep. al 15 de Dic.)
LOS PRODUCTOS DE LA MATANZA: Fin de semana donde desarrollamos una matanza del cerdo blanco gallego para conocer de cerca la tradición de nuestra tierra.(Del 15 de Dic. al 15 de Feb.)
CURSOS DE COCINA: Curso de cocina de iniciación para clientes donde aprender nuevas recetas y productos.(Todo el año (mínimo 4 personas))
JORNADAS GASTRONÓMICAS: Jornadas de exaltación de productos tipicos de la mano de sus productores en cenas cata.(Todo el año)